Château Saïkouk 2017 – Médoc

Le nez révèle des notes de cassis écrasé, de fleurs (violette, rose) et plus légèrement de fruits rouges associées à de petites touches de poivre de Sichuan, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles écrasées, de cerise rouge et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de bâton de réglisse, de vanille, de fleurs et de boisé toasté/vanille. Les tannins sont légèrement fermes. Bonne longueur.