Château Roubine – InSpire 2015 – Côtes de Provence – Cru Classé

Le nez est frais, élégant et relativement fruité. On y retrouve des notes de citron frais et de pêche de vigne associées à de fines pointes de mandarine fraiche ainsi qu’à une discrète pointe de fruits de le passion. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, élégante, bien menée, suave et offre une fine gourmandise, un petit gras ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion, de quénette et de fines notes de clémentine associées à une pointe de pêche de vigne ainsi qu’à une imperceptible pointe d’abricot. Bonne longueur.