Château Roquevieille – Cuvée Excellence 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est assez aromatique et offre une petite gourmandise. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasés et de fleurs (violette, bleuet) associées à des pointes de fraise écrasée, de myrtille ainsi qu’à des touches de caramélisation, de vanille ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Timut et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine trame juteuse, une fine acidité, du gras, une petite rondeur ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de myrtilles juteuses et de framboises juteuses/fraiches associées à une pointe de fraise croquante, à de très fines touches de toasté ainsi qu’à de discrètes touches d’épices douces (en fond) et à une discrète pointe de fleurs. Les tannins sont fins, un peu serrés et un peu secs. Bonne longueur.