Château Roquevieille 2022 – Castillon – Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique, mûr et fruité. Il exprime des notes de fruits noirs juteuses (cassis, mûre, griotte croquante), de fruits rouges sucrés (fraise écrasée, coulis de framboise), des fines touches d’épices douces (cannelle, poivre blanc, une très légère pointe de vanille) et de fleurs fraîches (une pointe de violette et de bleuet). En bouche, le vin est soyeux, avec des tannins fins et fondus, mais structurés. Il exprime un plaisant côté fruité (notes de griotte juteuse, de cassis, de fraise écrasée, ainsi qu’une fine touche de crème de cassis), des légères touches épicées de cannelle, de poivre noir et de vanille, ainsi qu’une fine note florale de pivoine séchée. Belle acidité et une délicate touche sucrée en finale moyennement longue.