Le nez est frais, fruité et offre de la gourmandise, une petite concentration ainsi qu’une fine puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de griotte et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits, de rose, à de fines pointes de poivre, à de discrètes pointes de clou de girofle et de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la suavité, un petit gras, du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise fraiche/croquante et plus légèrement de lilas, de lys frais associées à des touches de petits fruits rouges frais, de cerise croquante, de rose ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond frais et à une discrète pointe d’épices. Les tannins sont bien menés et offrent un fin moelleux.
Château Roquevieille 2020 – Castillon Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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