Château Roquetaillade La Grange 2022 – Graves Rouge

Le nez est chaleureux, fruité et épicé. Il exprime les notes de griotte, de confiture de cerise rouge, de coulis de framboise, de fraise, de cassis et de prune noire, accompagnées de touche de menthe séchée, de romarin, de lilas et de violette. On retrouve aussi un côté épicé et torréfié prononcé (les notes de clou de girofle, de cannelle, de vanille, de toasté, de café moulu et de réglisse). En bouche, il y a de la fraicheur et de la jutosité. Le vin exprime les saveurs concentrées de fruits noirs mûrs (cassis, griotte, mûre sauvage), de fruits rouges (fraise, coulis de framboise, cerise), associées à des notes chaleureuses de cacao, de cannelle, de vanille grillée et de noix de muscade. On y retrouve aussi des touches de chocolat à la menthe, de violette et de bleuet séchée. La structure tannique est puissante, mais élégante : le vin a un bon tenu et une texture de tannins fine et veloutée. De la jutosité et de la rondeur en bouche, accompagnées d’une belle fraicheur (l’acidité du vin a un niveau moyenne, mais suffisant et équilibré avec son profil organoleptique). La finale est persistante, gourmande et soyeuse. Très bon travail sur la maturité, la fraicheur et l’équilibre du vin. Un vin raffiné et prometteur.