Château Roquefort – Les Roches Blanches 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, racé, marqué par son terroir et offre un fin côté nacré/ciselé et de l’harmonie. On y retrouve des notes de litchi, de pomme verte pulpeuse et plus légèrement de fruits de la passion frais associées à de fines touches de fleurs de pommier, à de discrètes pointes de kumquat sucré/pulpeux. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une certaine gourmandise, un côté iodé/nacré, une bonne définition, de la finesse, une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/éclatante, de litchi et plus légèrement de fleurs de pommier associées à des touches d’agrumes (citron, kumquat) ainsi qu’à de fines pointes de mirabelle fraîche/juteuse. Bonne longueur. Les tannins sont sapides, précis et élégants.