Château Roquefort 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre une jolie définition, une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de litchi, de quénette et plus légèrement de pomme verte éclatante associées à de fines pointes de fruits de la passion, à une subtile pointe de pamplemousse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la suavité, un petit gras, de la gourmandise, un bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de litchi et plus légèrement de fruits de la passion associées à des touches de pamplemousse rose sucré ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier sucré. Bonne longueur. Une fine pointe saline sur la fin de bouche/persistance.