Château Rollin 2022 – Haut-Médoc

Le nez est discret. On y retrouve des notes de mûre fraiche et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de violette, de petits fruits écrasés ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’un certain pulpeux et gourmandise du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de cerise écrasée associées à une touche de violette, de réglisse ainsi qu’à une pointe presque bonbon anglais et à de discrètes pointes d’épices douces. Les tannins sont sapides et moelleux. Bonne longueur.