Château Rocher Gardat 2017 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et plus légèrement de violette/lilas associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une subtile/discrètes pointes de tabac blond sucré et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, du dynamisme, de la suavité, une belle précision ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles charnues, de framboise charnue et plus légèrement de mûre fraiche associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à de fines touches de réglisse et à discrètes touches d’épices douces. Les tannins sont un peu secs. Présence d’une très discrète pointe d’amande sur la la persistance/rétro.