Le nez est fruité (un fruit mûr). On y retrouve des notes de citron, de coing frais et plus légèrement de petits fruits exotiques associées à de fines touches de quénette, de fleurs fraiches ainsi qu’à une très discrète pointe presque toastée (qui vient apporter de la rondeur et souligner le fruit). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la rondeur ainsi qu’une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme juteuse, de pêche juteuse/écrasée et plus légèrement de litchi rose juteux associées à une touche de quénette, d’ananas frais/juteux ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de citronnier, de pomme verte Granny Smith et à une subtile pointe d’amande fraiche (en fond). Bonne longueur.
Château Roc Meynard – Gande Cuvée 2020 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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