Le nez est fruité et offre de la jutosité, une fine fraicheur et une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis juteux, de fraise juteuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de muscade. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la gourmandise, une fine trame acidulée/juteuse et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de fraise associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de violette, de réglisse, de chocolat et d’épices douces.
Château Roc de Calon 2019 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)