Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de poivre fris, de mûre et de framboise écrasée associées à de fines touches de fruits bleus, de minéralité racée ainsi qu’à de fines touches d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, minérale, bien menée et offre de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de baies rouges juteuses associées à de petites notes de cerise, de minéralité racée, de cassis ainsi qu’à de fines touches de zan et à de subtiles pointes de toasté. Bonne longueur.
Château Roc de Boisseaux 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)