Le nez révèle des notes de sous bois, de cuir, de chocolat et de truffe associées à de fines notes de fruits noirs en fond. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, gourmand et offre un jolie fruité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et des touches de cassis associées à une touche de figue ainsi qu’à des touches d’épices et de boisé. Les tannins sont fins et très légèrement fermes. Bonne longueur et persistance avec notamment une fine pointe de cacao noir.
Château Roc de Boisseaux 2012 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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