Château Robin 2020 – Castillon Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité, discrètement serré et offre de la fraicheur, une certaine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de camphre, de fève de tonka ainsi qu’à des pointes variétale et de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une petite concentration, un petit gras et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de violette, variétale ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de cardamone, à de fines pointes de noisette toastée, de thé noir, de zan et à une discrète pointe de poivre. Bonne longueur. Les tannins sont finement marqués. Une fin de bouche finement serrée.