Château Ricaudet 2016 – Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de cassis charnu/frais, de fraise charnue/fraiche et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de fleurs, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, tendue et offre une petite fraicheur, une fine suavité, de la droiture ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de baies rouges charnues/fraiches et plus légèrement de cassis frais/mûr associées à de fines pointes de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une très discrète pointe de graphite. Les tannins sont précis.