Château Renon 2023 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Un joli nez fruité, qui offre de l’ampleur, de la fraîcheur, une bonne définition, une petite fraîcheur et un côté aérien. Il exprime les notes de mûre noire, de petites baies noires pulpeuses/fraiches et plus légèrement – de bleuet associées à une pointe de violette, de camphre/noirceur, d’infusion et a une subtile pointe de réglisse. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la minéralité, de la tension, une certaine justesse. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement – de petits fruits juteux/pulpeux, associées à des touches d’amande, à une subtile pointe de bâton de réglisse frais et une subtile pointe de petits fruits bleus frais/juteux.