Château Renard Mondesir 2022 – Fronsac

Joli nez fruité, racé et qui offre une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de cassis et plus légèrement de zan associées à une touche de mûre sauvage, à une discrète pointe de poivre ainsi qu’à une très discrète pointe presque herbes de Provence grillées. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une certaine tension ainsi qu’une petite crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise concentrée, de groseilles écrasées et plus légèrement de myrtille juteuse/pulpeuse associées à des touches de bâton de réglisse ainsi qu’à des pointes de bleuet et d’amande. Les tannins sont moelleux et sapides. Bonne longueur. De la gourmandise et un joli acidulé en fin de bouche/persistance.