Château Reignac de Tizac 2023 – Bordeaux Superieur

Le nez offre de la densité, de la fraîcheur et un léger côté séveux (sève de pin, aiguilles de pin) au début, associés à des touches boisées (bois frais, noisette toastée) et épicées (réglisse, noix de muscade). On retrouve ensuite un bouquet florale parfumé (pivoine, rose sauvage) et une matière fruitée concentrée (les arômes de prune noire, de griotte, de fraise croquante, de prune rouge et de cassis écrasé) associées à des touches de poivre gris et à l’amertume de cacao et de café, qui apparaissent après l’aération. La bouche est juteuse, droite et ciselée. Elle exprime les notes de prune noire, de fraise croquante, de framboise écrasée, de griotte et de cerise rouge acidulée, associées à un côté épicé intégré (réglisse, muscade, poivre gris), des notes boisées enveloppées (bois toasté, noisette toastée), ainsi qu’à une touche de pivoine, de menthe et d’aiguilles de pin, associées à une bonne amertume de café et de cacao, qui apparaissent en fin de bouche. La finale est juteuse et ciselée, avec une acidité salivante. Les tannins sont fermes, sapides, mais pas secs.