Château Reignac de Tizac 100% Cabernet Sauvignon 2023 – Bordeaux

Le nez offre de la justesse, de la fraîcheur et de la précision. Il exprime les notes de cassis, de griotte, de fraise de bois, de cerise rouge et de griotte, associées à des touches herbacées et florales de bourgeon de cassis, de fleur de cerisier et de menthe fraîche. La bouche offre une attaque gourmande, juteuse, avec une belle concentration du fruit et un côté acidulé rafraîchissant. On retrouve les notes de mûre écrasée, de cassis juteux, de griotte mûre, de fraise et e cerise rouge, associées à des touches de violette, de menthe poivrée, de feuille de cassis et à une bonne amertume. Les tannins sont fins, enveloppants et sapides, voire légèrement cacaotés, avec une texturée veloutée et une bonne structure. La finale est gourmande, rafraîchissante, avec une belle acidité.