Le nez est intense et offre un grain puissant, fin et discrètement serré. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis assez mûr et plus légèrement de prune volette associées à des touches de poivre ainsi qu’à des pointes de bleuet et de poivre de Cubebe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie fraicheur, de l’éclat, une trame tannique tendue ainsi qu’un côté sphérique de la matière. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette pulpeuse, de mûre éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise éclatante ainsi qu’à des pointes de réglisse/badiane et à une fine pointe de toasté. Les tannins sont précis et tendus. Bonne longueur.
Château Recougne 2022 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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