Le nez est fruité, un peu sur la retenue et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de framboise écrasée et plus légèrement de petites baies associées à des touches de fève de tonka, de cardamone, à de discrètes pointes d’épices et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une trame acidulée ainsi qu’une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de violette associées à une petite touche de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de tabac, à de discrètes pointes de clou de girofle. Une très discrète pointe de chocolat sur la persistance.
Château Ramafort 2018 – Médoc, Cru Bourgeois
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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