Château Rahoul 2021 – Graves

Le nez est frais, racé et offre une fine puissance, une discrète pointe épicée. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de groseille écrasée et plus légèrement de caramélisation associées à de petites touches de toasté, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de noisette fraiche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une certaine petite rondeur, une petite fluidité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de mûre de boysen écrasée et plus légèrement de réglisse associées à une touche de violette, à une discrète pointe saline/iodée. Bonne longueur. Les tannins sont racés.