Château Rahoul 2019 – Graves

Le nez est racé et un peu serré. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de petites baies rouges pulpeuses et plus légèrement de violette associées à de fines touches de poivre ainsi qu’à une discrète pointe d’encens et de graves sèches. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée ainsi que du juteux/pulpeux du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de violette associées à de petites touches de minéralité saline, de cassis éclatant/charnu ainsi qu’à de fines pointes de lys et de vanille/vanilline. Fin moelleux des tannins.