Le nez est fruité et élégant. Il révèle des notes de fruits blancs et plus légèrement de clémentine et d’anis associées à une touche de fleurs blanches. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, fine et joliment définie. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (entre autre l’orange) associées à de petites notes fruits blancs, de poire Williams confite ainsi qu’à une pointe d’abricot, d’ananas, de noisette et à de petites notes toastées. Bonne longueur et persistance. Un joli vin !
Château Rabaud-Promis 2012 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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