Un vin à la texture plus charnue que le Château Rabaud-Promis 1988 mais avec moins de fraîcheur et un petit peu moins de finesse. Un vin également complexe, fin, gourmand et développant des notes d’abricot, de mangue, de quénette, d’ananas et de confiture de fruits de la passion. Quelques épices également.
Château Rabaud-Promis 1989 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)