(73% de Merlot, 18% de Cabernet Sauvignon et 9% de Cabernet Franc) Le nez est élégant, fin et harmonieux. On y retrouve des notes de fruits noirs associées à des notes de violette et plus légèrement d’épices. La bouche est concentrée, fraiche, précise, concentrée, élégante et offre une jolie expression et pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille, de cassis et plus légèrement de réglisse. Les tannins sont fins et intégrés. Bonne longueur en bouche.
Château Quinault L’enclos 2014 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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