Le nez est aromatique et offre de la puissance, de l’intensité, une fine concentration et un côté poivré/épicé. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs et plus légèrement de cardamone associées à des touches de prune noire, de griotte, de poivre noir ainsi qu’à de fines pointes d’encens, de toasté et à une discrète pointe de chocolat. La bouche est fruitée, finement serrée, équilibrée et offre une trame minérale/juteuse, une bonne définition, de la suavité ainsi qu’à de la tension et une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies noires juteuses/mûres, de prune noire et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de lilas, de lys, de chocolat noir, de poivre ainsi qu’à de très fines pointes de toasté et à une subtile pointe de vanille. Bonne longueur.
Château Queyron Pindefleurs 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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