Château Queyron Pindefleurs 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis charnu, de baies rouges fraiches et une pointe de framboise associées à une discrète pointe de mûre, de violette ainsi qu’à des pointes de toasté, d’épices, à une pointe de moka et à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, gourmande et offre de la jutosité, du gras, une fine suavité, de la fraicheur, une certaine profondeur ainsi qu’un fin soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et de fines notes de framboise fraiche associées à des pointes de baies rouges fraiches, de cassis ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de chocolat noir. Les tannins sont fins, bien menés et très légèrement fermes (juste ce qu’il faut !). Bonne longueur et persistance.