Le nez est aromatique, relativement fin et offre une fine puissance. On y retrouve de fines notes de fleurs, de mûre et de discrètes pointes de baies rouges associées à une pointe de boisé ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan, d’épices et à une très discrète pointe de moka (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes baies rouges mûres/fraiches et des touches de cassis, de prune associées à de discrètes pointes de fraise charnue/fraiche ainsi qu’à de fines notes d’épices douces, de toasté et à une très discrète pointe de caramélisation. Bonne longueur et persistance.
Château Queyron Pindefleurs 2014 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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