Château Puygueraud 2021 – Francs Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de petits fruits pulpeux et plus légèrement de bleuet, de violette associées à de fines pointes de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre, d’épices et à une subtile pointe variétale. La bouche est fruitée et offre une trame minérale, de la gourmandise, jolie fraicheur, une bonne définition, une certaine petite jutosité, une fine droiture ainsi qu’à une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, et de cassis croquant et plus légèrement de petits fruits rouges frais/juteux associées à de fines touches de pivoine/lilas, à une subtile pointe de poivre ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices et de badiane. Bonne longueur. Une subtile pointe de chocolat en fond. Un bon travail sur les amers notamment en fin de bouche/persistance.