Château Puy-Blanquet 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de fruits mûrs, de mûre, de cassis et plus légèrement de fruits rouges mûrs associées à des touches de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de toasté et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre du gras, de la suavité, de la minéralité, de la fraicheur, de la tension ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de confiture de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges (cerise, framboise) associées à des touches de boisé toasté, de réglisse, à de discrètes notes de chocolat ainsi qu’à une pointe de fleurs. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance sur de fines notes de noisette et de toasté.