Château Poujeaux 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, élégant et précis. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de réglisse, de chocolat, de fraise charnue ainsi qu’à une pointe de bleuet, à de très fines pointes de caramélisation et à une subtile pointe de graphite. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, fruitée et offre une bonne définition ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de fleurs, de bâton de réglisse/zan ainsi qu’à de subtiles pointes de toasté. Les tannins sont précis et structurants.