Château Porte Chic 2022 – Pomerol

Le nez est joliment épicé, franc, frais, avec un grain très fin, puissant et aérien. Il présente des notes de cassis sauvage, de mûre brillante et plus légèrement de fraise rôtie-élegante (avec un côté méditerranéen) associées à des touches de toasté, de caramélisation, de noisette toastée, de bleuet et une discrète pointe d’infusion et de vanille. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, élégante, joliment menée, souple, racée, tendue et offre de la concentration, de la rondeur et une certaine noirceur-élégante du fruit. Une note presque graphène en fond. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de cassis éclatant et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis-élegants associés à des touches d’infusion, de balsamique ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, à une pointe de prune violette mûre, d’épices douces et de chocolaté. Belle fraîcheur et énergie. Jolie persistance avec une discrète touche rôtie en fin de bouche.