Le nez est aromatique, élégant et offre une fine complexité, un côté fleuri et un fin côté ciselé. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de bleuet et plus légèrement de lilas associées à des touches de petits fruits bleus, de fraise ainsi qu’à une pointe de cerise charnue, d’épices, de poivre, à une fine pointe de fleurs blanches et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, tout en délicatesse et offre une trame acidulée, de la fraicheur, de la suavité, une jolie finesse du grain ainsi qu’un côté fleuri et un petit côté aérien dans l’approche. En bouche ce vin exprime des notes de bleuet, de mûre de boysen et plus légèrement de framboise pulpeuse/juteuse associées à des touches de prune violette juteuse/pulpeuse ainsi qu’à des pointes de lilas, de rose, à de discrètes pointes de baton de réglisse, de fève de tonka, à une subtile pointe de vanille et à une imperceptible pointe de café (en fond). Bonne longueur.
Château Porte Chic 2018 – Pomerol
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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