Château Pontet Canet 2014 – Pauillac, 5ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, fin et plus « dense » que sur le millésime 2012. On y retrouve des notes de mûre, de griotte et de fines pointes de baies noires associées à de fines notes de fruits rouges ainsi qu’à une pointe de boisé toasté et à de fines notes de vanille. La bouche est fruitée, fine, douce, délicate, équilibrée et offre de la gourmandise, de la tension, une belle élégance, une bonne matière charnue ainsi qu’un côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et de fines notes de fruits rouges frais (framboise, baies rouges) associées à des pointes de boisé toasté, de vanillé ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat et à de fines pointes de minéralité iodée en fin de bouche. Les tannins sont fins, élégants et souples. Très belle suavité et appétence en fin de bouche.