Le nez est élégant, fin et aromatique. Il révèle des notes de fruits mûrs, d’épices et d’herbes aromatiques. La bouche est fraiche, fruitée, juteuse, subtil, grasse, de bon poids et offre une bonne puissance. L’attaque en bouche est fraiche et minérale. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges compotés associées à des notes de prune ainsi qu’à une quelques petites notes de poivre, de café/torréfaction. Les tannins sont fins, élégants mais encore un peu fermes (attendre 18/24 mois). La fin de bouche est longue et persistante.
Château Pontet-Canet 2010 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Biodynamique
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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