CHÂTEAU PONTET BAYARD 2024 – Puisseguin Saint-Emilion

Le nez est fruité, gourmand et offre de la chaire. Il révèle des notes de cassis charnu, de myrtille charnue/juteuse et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de cardamome, d’épices douces, ainsi qu’à une subtile pointe de vanille bourbon. La bouche est bien menée, elle offre une certaine fluidité, de la minéralité, une trame minérale et un fin gras. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre fraîche et plus légèrement de framboise fraîche, associées à des touches de bleuet, de violette, ainsi qu’à des pointes de lilas, de muscade et une fine pointe de tabac. Bonne longueur. Une petite mâche et un fin côté acidulé sur la fin de bouche/persistance.