Château Plince 2016 – Pomerol 

Le nez offre une petite fraicheur ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu, de fraise des bois et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de fruits bleus, de tabac blond ainsi qu’à une très discrète pointe variétale et de vanille. La bouche est fruitée, racée, très finement serrée et offre une fine jutosité, une petite minéralité ainsi qu’un bon grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de baies rouges charnue et plus légèrement de cassis, de myrtille croquante associées à de petites touches de fleurs, d’épices ainsi qu’à de très discrète pointes de tabac blond et de zan. Les tannins sont fins et un peu serrés. Présence d’une imperceptible pointe de poivre en fond/fin de bouche.