Château Plaisance 2019

Le nez est fruité. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de fraise et plus légèrement de petits fruits frais/mûrs associées à une touche de lys ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces / de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une certaine gourmandise ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille, de petits fruits rouges ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais et à une subtile pointe de caramélisation. Bonne longueur et persistance. De la sapidité en fin de bouche / persistance. Présence d’une très discrète pointe de vanille sur la persistance.