Château Plain-Point 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mirabelle juteuse/fraiche, de poire fraiche et plus légèrement de nectarine écrasée associées à des touches de mésocarpe de citron, de zestes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches fraiches et à une très discrète pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une trame acidulée, un petit côté ciselé, du dynamisme, de la précision et un côté juteux (qui est très gourmand). En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de mésocarpe et plus légèrement de mandarine juteuse/acidulée associées à des touches de fleurs de pêche, de pêche blanche croquante/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de pomme verte fraiche et à une pointe de pierre à fusil.