Château Pindefleurs 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, avec une petite touche crémeuse en fraîcheur et un côté toasté. On y retrouve des notes de crème de mûre, de cassis charnu, et une légère note de vanille, associées à des touches de toasté frais, une subtile pointe de muscade, et de discrètes notes de bleuet et de salinité. En bouche, le vin est fruité, juteux, avec de la fraîcheur et de la tension. Il dégage une belle énergie, avec un fin côté électrique. Les notes de mûre juteuse et fraîche, de cassis juteux et frais se mêlent délicatement à des petites baies rouges pulpeuses, associée à une touche de prune violette charnue. On retrouve également des touches de muscade, de cardamome et de toasté vanillé. Bonne longueur, avec des tannins moelleux et savoureux. Une pointe séveuse presque fenouillée en fond.