Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/éclatant, de myrtille et plus légèrement de cerise associées à des touches de badiane, de camphre, à de discrètes pointes de vanille et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une belle fraicheur, de l’énergie, de la tension, du gras et de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise fraiche/croquante et plus légèrement de cerise pulpeuse/fraiche associées à des touches de myrtille, de lilas, de lys ainsi qu’à des pointes de réglisse, à de fines pointes d’épices, de variétale et de chocolat. Bonne longueur. Les tannins sont finement moelleux.
Château Pillet – Prestige 2020 – Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)