Château Pilet 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnu, de fraise des bois mûre/juteuse et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de framboise, de vanille ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande mûre et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et de la fraicheur, de la minéralité / une trame minérale ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/mûre, de framboise mûre/juteuse et plus légèrement de petites baies mûres/juteuses associées à de fines pointes de réglisse, de cardamone, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande. Bonne longueur.