Château Pierrail 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, acidulé et offre une certaine concentration / richesse ainsi qu’un joli acidulé qui marque le terroir. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de groseilles assez mûres associées à des pointes d’épices, de griotte et à un discret toasté. La bouche est fraiche, minérale, fruitée et offre un joli acidulé, de la justesse, de la tension, de la gourmandise, une fine droiture ainsi qu’une jolie énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuses/acidulées, de groseilles pulpeuses et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de violette, à une pointe de camphre, à une jolie minéralité racée ainsi qu’à de fine torréfaction/grillé. Un bon travail sur les bons amers.