Le nez est gourmand et offre du fruit, une bonne définition, de l’élégance ainsi qu’une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/charnue, de fraise et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages pulpeux associes à une touche de cassis, de violette, de fleurs (lilas) ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de tabac frais et à une pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’une petite tension, de la rondeur, un joli fruit pulpeux et de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de violette associées à des touches de minéralité racée, à de petits fruits charnus/pulpeux, à des pointes de lys/lilas, d’amande toastée, de vanille ainsi qu’à des pointes de toasté et à une très discrète pointe de poivre. Bonne longueur.
Château Pierrail 2020, Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)