Le nez est fruité, fin et assez élégant. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de violette associées à de petites notes de baies sauvages, de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, gourmande, minérale, racée et offre un joli volume, du gras, une bonne matière soyeuse, de l’équilibre, de l’harmonie ainsi qu’une trame acide/fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de baies noires sauvages, de mûre gourmande, de cassis et plus légèrement de prune associées à de fines notes de framboise ainsi qu’à de petites notes de boisé grillé et de cacao. Les tannins sont bien menés et moelleux. Bonne longueur et persistance. Petite puissance en fin de bouche.
Château Pierrail 2014 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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