Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2016 – Pauillac – Grand Cru Classé

Le nez est fin, frais, racé  et offre une jolie puissance. On y retrouve de fines notes de mûre et des pointes de cassis mur/frais associées à de fines notes de fraise Gariguette, de minéralité racée (terroir) ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat, de toasté, de réglisse et à une subtile pointe de poivre de Cuben. Après travail dans le verre de délicates notes de violette et de myrtille apparaissent. La bouche est fruitée, joliment équilibrée, gourmande et offre une très belle finesse, une très belle délicatesse une fine trame acide, de la tension, du charnu, une belle droiture, une bonne « guideline », de la minéralité ainsi qu’une matière soyeuse et légèrement crémeuse. Joli soyeux en milieu de bouche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre mure/fraiche, de framboise charnue/juteuse et de fines notes de fraise charnue/fraiche associées à une pointe de cerise, à une discrète pointe de cassis ainsi qu’à une fine pointe de boisé toasté, de caramélisation, de chocolat, de minéralité saline et à une subtile/très discrète pointe d’épices/poivre de Cuben. Les tannins sont fins, structurants et joliment menés. Bonne longueur. Présence de très fines notes de café en fin de bouche. Présence de fines notes de chocolat, de caramélisation sur la persistance et d’une très discrète pointe de noisette sur la rétro. Un très grand vin ! Une très jolie réussite  !