Château Pichon Comtesse 2018 – Pauillac

Le nez est élégant, fruité, fin, envoutant et offre une jolie définition, une belle finesse, de la profondeur, de la tension/droiture ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de minéralité racée (graves/terroir), de framboise, de fraise des bois ainsi qu’à des petites touches d’épices, de fleurs, à de discrètes pointes de toasté et à de très discrètes pointes de café (en fond). La bouche est fruitée, charnue, juteuse, élégante, équilibrée, racée et offre une jolie trame minérale ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise mûre/juteuse et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de fleurs, de cassis charnu/écrasé, à de fines touches de graphite, à de discrètes pointes de chocolat, de toasté/caramélisation ainsi qu’à de très discrètes pointes d’amande toastée et de noisette. Les tannins sont élégants, racés et structurants. Bonne longueur. Présence d’imperceptibles pointes de muscade/cardamone en fond.