Château Piada 2017 – Barsac

Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la fraîcheur ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de coing, de pomme jaune croquante/juteuse et plus légèrement de petites prunes jaunes croquantes associées à de fines touches de zestes d’orange, de kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une trame juteuse/acidulée, du gras, une fine onctuosité, de la générosité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de coing et plus légèrement de petites prune jaune acidulée associées à de fines touches de pomme jaune écrasée, de litchi rose ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs, d’amande et à de très fines pointes mielleuse (en fond / fin de bouche).